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MorgenStund’ contient des ingrédients sélectionnés tels que les graines sans gluten millet, sarrasin, amarante, ainsi que des graines de tournesol, des graines de courge et des amandes douces. La douceur naturelle des fruits, pomme et ananas, complète ce petit-déjeuner de qualité pour petits et grands.
La préparation est un jeu d’enfant, rapide et incroyablement polyvalente. MorgenStund’ peut être cuit en porridge ou simplement versé avec de l’eau chaude, remué et laissé gonfler brièvement. Enfin, MorgenStund’ peut être agrémenté à volonté de fruits, fruits secs, noix, WurzelKraft, un peu de crème, de lait de riz, d’avoine ou d’amande.
La recette de MorgenStund’
Millet*, sarrasin*, fruits séchés 13,5 % (ananas*, pomme*), graines oléagineuses 8,5 % (graines de courge*, graines de tournesol*, amandes douces*), amarante*.
*Ingrédient issu de l’agriculture biologique
Recette de base pour MorgenStund’
Variante 1
Mélange MorgenStund’ avec de l’eau bouillante et laisse gonfler 1 à 2 minutes.
Variante 2
Incorpore MorgenStund’ à l’aide d’un fouet dans env. 160 à 180 ml d’eau. Porte à ébullition en remuant et laisse mijoter 1 à 2 minutes à feu doux.
Unité d’emballage : 500 grammes (env. 14 portions)
Grâce au contrôle de l’ensemble du processus de production, de la graine à la mise en capsules, nous nous assurons que vous obtenez toujours une qualité bio optimale.
Ceci est assuré par les matières premières biologiques de haute qualité, l’utilisation de champignons biologiques frais, mûrs et entiers, ainsi que leur transformation soignée. Ceci comprend notamment le séchage en douceur ainsi que le broyage en douceur des champignons. Ainsi, nos gélules de poudre de champignons biologiques sont exemptes de tout conservateur.
Au total, nous proposons 14 champignons vitaux BIO purs ainsi que plus de 60 mélanges. MycoVital est d’ailleurs le seul fournisseur de champignons vitaux certifiés BIO avec sa propre culture et sa propre transformation en Allemagne.
Qu’est-ce qui nous rend si spéciaux ?
Le mot patrie a une très grande importance pour nous en tant qu’entreprise familiale.
Nous sommes enracinés dans la région et auprès des gens d’ici et souhaitons avant tout
créer des emplois régionaux et les sécuriser à long terme.
Beaucoup de nos employés travaillent dans notre entreprise depuis des décennies et apprécient à la fois la courte distance de travail et l’ambiance familiale. Outre l’effet positif sur le climat et le renforcement du site économique, un équilibre de vie professionnelle équilibré est important pour nous.
Pour la culture de nos champignons vitaux biologiques, nous achetons des matières premières telles que du maïs ou des copeaux de bois auprès de fournisseurs régionaux. Cela nous permet d’avoir des distances de transport courtes et de soutenir les agriculteurs locaux et les entreprises locales.
Il existe de nombreux petits ajustements que l’on peut faire pour rendre une entreprise durable. Ainsi, notre production et tous les véhicules de l’entreprise sont alimentés par l’électricité produite par notre propre installation photovoltaïque (200 kW). Nous pouvons donc en grande partie nous passer de moteurs à combustion. De plus, les champignons thermophiles, qui prospèrent à des températures élevées, ne sont cultivés qu’en été. Les champignons cryophiles pendant la saison froide, afin d’économiser l’énergie de chauffage et de refroidissement. Deux centrales de cogénération, qui utilisent le principe de la cogénération chaleur-force, assurent un rendement énergétique plus élevé.
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