Prodotti con il nostro fungo medicinale biologico MAITAKE (Grifola frondosa)
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Per lungo tempo questo fungo medicinale era conosciuto solo dagli esperti. Oggi il Maitake è altrettanto affermato quanto il molto più noto Reishi. Ciò è dovuto ai suoi numerosi componenti preziosi. Il nome scientifico di questo fungo medicinale è Grifola frondosa. Nei paesi di lingua tedesca è conosciuto anche come “Klapperschwamm”. Più raramente viene chiamato “Laubporling” o “poria spatolata”. Appartiene ai funghi del legno ed è coltivato da noi a Limeshain esclusivamente su substrato di legno biologico di alta qualità.
