COPRINUS Bio-Vitalpilzpulver-Kapseln

Produktbeschreibung: Coprinus-Kapseln mit 100 % Pilzpulver vom ganzen Pilz

Der Coprinus hat eine lange Tradition. In Deutschland ist er auch unter den Namen Spargelpilz, Porzellan-Tintling oder Schopftintling bekannt. Er gehört zur Familie der Champignonverwandten. In Wäldern und auf Wiesen ist der Coprinus in ganz Europa zu finden. Besonders junge Fruchtkörper werden aufgrund ihrer zarten Konsistenz und ihres milden, angenehmen Geschmacks geschätzt.

Ein echter Allrounder

Durch seine markante Form und seine leuchtend weiße Farbe ist der Coprinus leicht von anderen Pilzen zu unterscheiden und wird daher häufig von Wanderern und Pilzsammlern entdeckt. Der Coprinus zeichnet sich durch eine besonders zarte Konsistenz und ein mildes Aroma aus.

Ernte teilweise mehrmals täglich

Dieser Pilz verfügt über einen einzigartigen „Selbstauflösungsmechanismus“. Frischer Coprinus sollte daher innerhalb eines Tages nach der Ernte verzehrt werden. Ältere Exemplare sind nicht mehr genießbar, da sie sich in eine tintenartige Flüssigkeit zersetzen. Daraus leitet sich auch sein deutscher Name „Schopftintling“ ab.

Wir kultivieren unseren Coprinus auf einem speziell hergestellten Bio-Strohsubstrat. Dabei ist es entscheidend, während der mehrwöchigen Durchwachsphase optimale Bedingungen für diesen empfindlichen Pilz zu schaffen. Dies gewährleisten wir durch moderne Kultivierungsanlagen, die speziell auf die Anforderungen unseres Betriebs abgestimmt sind.

Da dieser Pilz förmlich aus dem Boden „schießt“, kann es erforderlich sein, ihn mehrmals täglich zu ernten und weiterzuverarbeiten. Eine weitere Besonderheit des Coprinus ist sein Bedarf an relativ kühlen Temperaturen. Um nachhaltig und energieeffizient zu arbeiten, kultivieren wir ihn ausschließlich während der Wintermonate. Dies entspricht seinen natürlichen Wachstumsbedingungen und reduziert gleichzeitig den sonst hohen Energiebedarf der Anbauflächen.

Zutaten:
Schopftintling (Coprinus comatus) Pulver* (aus kontrolliert biologischem Anbau), Hydroxypropylmethylcellulose (HPMC)-Kapseln

Herstellung:
Anbau und Verarbeitung der Pilzpulver-Kapseln erfolgen vollständig und ausschließlich an unserem Standort in Limeshain, Deutschland. Die reifen, frisch geernteten Pilze werden unmittelbar nach der Ernte durch unser spezielles, schonendes Trocknungsverfahren getrocknet. Anschließend werden sie in einer wassergekühlten Mühle sorgfältig vermahlen und in HPMC-Kapseln abgefüllt.

Eine Zwischenlagerung, zum Beispiel in Kühlhäusern, findet nicht statt. Durch die direkte, schnelle und schonende Verarbeitung bleiben alle wichtigen Inhaltsstoffe erhalten und der Pilz behält seine natürlichen Eigenschaften. Kann Spuren von Hirse enthalten. (Hier geht es zu unserem Produktionsvideo)

Verzehrempfehlung:
3-mal täglich 1 Kapsel Coprinus Bio-Vitalpilzpulver zu den Mahlzeiten mit ausreichend Flüssigkeit einnehmen.

Das Produkt kühl, trocken und lichtgeschützt sowie außerhalb der Reichweite von kleinen Kindern lagern. Vor Wärme schützen und trocken aufbewahren. Wenn Sie schwanger sind oder stillen, konsultieren Sie bitte vor der Einnahme Ihren Arzt.

Nettofüllmenge:
1 Glas enthält 90 Kapseln = 49 g (544 mg pro Kapsel)