| Anzahl | Stückpreis | Grundpreis | Rabatt |
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| Ab 1 | 49,99 €* | 1 063,62 €* / 1000 grammes | |
| Ab 3 | 48,33 €* | 1 028,30 €* / 1000 grammes | -3% |
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L’Agaricus blazei murrill (ABM) est originaire des forêts tropicales du Brésil. On trouve des gisements particulièrement riches dans les régions montagneuses de Piedade. Depuis toujours, ce champignon précieux y est consommé avec plaisir et même vénéré comme le « champignon du dieu ». L’ABM est connu sous de nombreux autres noms. En raison de son odeur et de son goût délicats, il porte également le nom de « champignon amande ». Il aime le soleil, pousse de préférence entre 23 et 28 degrés Celsius et avec 80 % d’humidité de l’air d’avril à octobre. C’est pourquoi on l’appelle aussi champignon de soleil : Cogumelo do Sol ou Royal Sun Agaricus. Les autres noms de l’ABM sont Agaricus brasiliensis et champignon de vie : Cogumelo de Vida.
Depuis environ 40 ans, la science se consacre également à l’étude de l’ABM. Ce champignon de la famille des champignons de Paris est devenu célèbre grâce au chercheur américain W. A. Murrill, qui a décrit ce champignon dans les années 40 du 20e siècle. L’ABM doit également une partie de son nom à ce chercheur.
Plus tard, ce champignon a été redécouvert par des cultivateurs de café japonais au Brésil. La première culture a également eu lieu au Japon, où l’ABM est appelé « Himematsutake ». De là, il a ensuite entamé sa marche triomphale à travers l’Asie, l’Europe et l’Amérique du Nord. L’ABM est toujours considéré comme l’un des champignons comestibles les plus chers au monde. Nous cultivons l’ABM, tout comme le Coprinus, sur un substrat de paille bio spécialement fabriqué à cet effet. Une particularité de la culture est que ce champignon a besoin de températures relativement chaudes. Afin de travailler de manière durable et économe en énergie, nous ne cultivons donc ce champignon que pendant les mois d’été. Nous respectons ainsi la « nature » du champignon et réduisons la consommation d’énergie, qui serait autrement élevée.
Ingrédients :
Poudre de champignon amande (Agaricus blazei murrill) (issue de l’agriculture biologique contrôlée),
Gélules d’hydroxypropylméthylcellulose (HPMC)
Fabrication:La culture et la transformation en gélules de poudre de champignon sont réalisées entièrement et exclusivement dans notre entreprise à Limeshain, en Allemagne. Le champignon mûr, fraîchement récolté, est séché immédiatement après la récolte dans notre procédé de séchage spécial et doux, broyé délicatement en poudre avec un moulin refroidi à l’eau et mis en gélules HPMC. Il n’y a pas de stockage intermédiaire (par exemple, dans une chambre froide). Grâce à la transformation immédiate, rapide et douce, nous garantissons que tous les ingrédients importants sont conservés et que le champignon ne perd pas ses propriétés naturelles et utiles pour l’alimentation humaine. Des proportions de millet peuvent être contenues. (Cliquez ici pour regarder notre vidéo de production)
Conseils d’utilisation :
Prendre 1 gélule de poudre de champignon vital Agaricus blazei murill 3 fois par jour au moment des repas avec suffisamment de liquide.
Conserver le produit à l’abri de la lumière, fermé et hors de portée des jeunes enfants. Protéger de la chaleur et conserver au sec. Pendant la grossesse et l’allaitement, il est généralement conseillé de consulter un médecin avant de consommer ce produit.
Quantité nette :1 pot contient 90 gélules = 45 g (500 mg/gélule)
Grâce au contrôle de l’ensemble du processus de production, de la graine à la mise en capsules, nous nous assurons que vous obtenez toujours une qualité bio optimale.
Ceci est assuré par les matières premières biologiques de haute qualité, l’utilisation de champignons biologiques frais, mûrs et entiers, ainsi que leur transformation soignée. Ceci comprend notamment le séchage en douceur ainsi que le broyage en douceur des champignons. Ainsi, nos gélules de poudre de champignons biologiques sont exemptes de tout conservateur.
Au total, nous proposons 14 champignons vitaux BIO purs ainsi que plus de 60 mélanges. MycoVital est d’ailleurs le seul fournisseur de champignons vitaux certifiés BIO avec sa propre culture et sa propre transformation en Allemagne.
Qu’est-ce qui nous rend si spéciaux ?
Le mot patrie a une très grande importance pour nous en tant qu’entreprise familiale.
Nous sommes enracinés dans la région et auprès des gens d’ici et souhaitons avant tout
créer des emplois régionaux et les sécuriser à long terme.
Beaucoup de nos employés travaillent dans notre entreprise depuis des décennies et apprécient à la fois la courte distance de travail et l’ambiance familiale. Outre l’effet positif sur le climat et le renforcement du site économique, un équilibre de vie professionnelle équilibré est important pour nous.
Pour la culture de nos champignons vitaux biologiques, nous achetons des matières premières telles que du maïs ou des copeaux de bois auprès de fournisseurs régionaux. Cela nous permet d’avoir des distances de transport courtes et de soutenir les agriculteurs locaux et les entreprises locales.
Il existe de nombreux petits ajustements que l’on peut faire pour rendre une entreprise durable. Ainsi, notre production et tous les véhicules de l’entreprise sont alimentés par l’électricité produite par notre propre installation photovoltaïque (200 kW). Nous pouvons donc en grande partie nous passer de moteurs à combustion. De plus, les champignons thermophiles, qui prospèrent à des températures élevées, ne sont cultivés qu’en été. Les champignons cryophiles pendant la saison froide, afin d’économiser l’énergie de chauffage et de refroidissement. Deux centrales de cogénération, qui utilisent le principe de la cogénération chaleur-force, assurent un rendement énergétique plus élevé.
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