| Anzahl | Stückpreis | Grundpreis | Rabatt |
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| Ab 1 | 49,99 €* | 624,88 €* / 1000 Gramm | |
| Ab 3 | 48,33€* | 604,13 €* / 1000 Gramm | -3% |
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Dieser Pilz ist im deutschen Sprachgebrauch als Judasohr bekannt. Die Fans kennen ihn in der asiatischen Küche eher unter der Bezeichnung „Mu-Err“ oder „Chinesische Morchel“ als edlen Speisepilz. Der Auricularia wächst an Laubbäumen und ist überall auf der Welt verbreitet. Bei ihm handelt es sich wohl auch um die erste von Menschen kultivierte Pilzsorte. Hierauf weisen chinesische Manuskripte aus dem 6. Jahrhundert hin. Der Pilz ist relativ geschmacksneutral.
Seine Besonderheit in der asiatischen Küche entfaltet er dadurch, dass er nach der Trocknung wieder durch die Hinzugabe von Flüssigkeit nahezu in seine Ausgangsform aufquellen kann. Bedingt durch seine besondere Textur, trägt dieser Pilz in asiatischen Suppen und Eintöpfen zu einem besonderen kulinarischen Erlebnis bei.
Wir züchten den Auricularia-Fruchtkörper auf unserem eigens hierfür entwickelten und hergestellten Holzsubstrat. Beim Anbau des Auricularia ist neben einem exzellenten Substrat auch die optimale Regelung der Luftfeuchtigkeit wichtig. Schon bei geringeren Abweichungen trocknet dieser empfindliche Pilz aus und stellt sein Wachstum ein.
Zutaten:
Mu-err-Pilz (Auricularia judae) Pulver*, Hydroxypropylmethylcellulose (HPMC) Kapseln
* aus kontrolliert biologischem Anbau.
Herstellung:
Die Zucht und die Verarbeitung zu Pilzpulver-Kapseln erfolgt vollständig und ausschließlich in unserem Betrieb in Limeshain, Deutschland. Der reife, frisch geerntete Pilz wird sofort nach der Ernte in unserem speziellen, schonenden Trocknungsverfahren getrocknet, mit einer wassergekühlten Mühle schonend zu Pulver gemahlen und in HPMC-Kapseln abgefüllt. Eine Zwischenlagerung (z.B. im Kühlhaus) erfolgt nicht. Durch die sofortige, schnelle und schonene Verbarbeitung gewährleisten wir, dass alle wichtigen Inhaltsstoffe erhalten bleiben und der Pilz nicht seine naturgegebenen, nützlichen Eigenschaften für die menschliche Ernährung verliert. Anteile von Hirse können enthalten sein.
(Klicken Sie hier um sich unser Produktionsvideo anzusehen)
Verzehrempfehlung:
3 x täglich 1 Kapsel mit Auricularia Bio Vitalpilzpulver zu den Mahlzeiten mit reichlich Flüssigkeit.
Das Produkt lichtgeschützt, verschlossen und außerhalb der Reichweite von kleinen Kindern aufbewahren. Vor Hitze schützen und trocken lagern. Während Schwangerschafts- und Stillzeiten sollte generell vor dem Verzehr der Arzt konsultiert werden.
Nettofüllmenge:
1 Glas enthält 90 Kapseln = 73 g (811 mg / Kapsel)
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Dank der Kontrolle des kompletten Produktionsweges, vom Samen bis zur Abfüllung in Kapseln, stellen wir sicher, dass Sie stets optimale Bio-Qualität erhalten.
Dafür sorgen die hochwertigen Bio-Rohstoffe, die Verwendung frischer, reifer und ganzer Bio-Pilze sowie deren sorgfältige Verarbeitung. Hierzu zählen insbesondere die schonende Trocknung sowie die schonende Vermahlung der Pilze. Dadurch sind unsere Bio-Pilzpulverkapseln frei von jeglichen Konservierungsstoffen.
Insgesamt bieten wir 14 reine BIO-Vitalpilzen sowie über 60 Mischungen an. MycoVital ist übrigens der einzige Anbieter von BIO-zertifizierten Vitalpilzen mit eigenem Anbau und eigener Verarbeitung in Deutschland.
Was macht uns so besonders?
Das Wort Heimat hat für uns als Familienbetrieb eine sehr große Bedeutung.
Wir sind mit der Region und den Menschen hier verwurzelt und möchten vor allem
regionale Arbeitsplätze schaffen und langfristig sichern.
Viele unserer Mitarbeiter sind bereits seit Jahrzehnten in unserem Unternehmen tätig und schätzen sowohl den kurzen Arbeitsweg als auch die familiäre Atmosphäre. Neben dem positiven Effekt auf das Klima und der Stärkung des Wirtschaftsstandorts ist uns eine ausgewogene Work-Life-Balance wichtig.
Für die Kultivierung unserer Bio-Vitalpilze beziehen wir Rohstoffe wie Mais oder Holzchips von regionalen Anbietern. Dadurch haben wir kurze Transportwege und können die ansässigen Landwirte und lokale Unternehmen unterstützen.
Es sind viele kleine Stellschrauben, an denen man drehen kann, um ein Unternehmen nachhaltig aufzustellen. So wird unsere Produktion und alle Fahrzeuge des Unternehmens mittels eigens produzierten Stroms aus unserer Photovoltaikanlage (200 kW) versorgt. Wir können daher zu großen Teilen auf Verbrennungsmotoren verzichten. Zusätzlich werden wärmeliebende Pilze, die bei hohen Temperaturen gedeihen, nur im Sommer angebaut. Kälteliebende Pilze in der kalten Jahreszeit, umso Heiz- und Kühlungsenergie sparen zu können. Zwei Blockheizkraftwerke, die das Prinzip der Kraft-Wärme-Kopplung nutzen, sorgen für einen höheren Energienutzungsgrad.
49,99 €
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An Sonn- und Feiertagen erfolgt keine Zustellung.
Bestellungen mit Artikeln unterschiedlicher Lieferzeiten werden gemeinsam versandt. Maßgeblich ist die längste Lieferzeit.
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Bei SEPA-Lastschrift erteilen Sie uns ein Mandat zur Kontobelastung. Sie erhalten eine Pre-Notification mindestens 5 Tage vorher. Sorgen Sie bitte für Kontodeckung.
Bei Kreditkartenzahlung ohne Zahlungsdienstleister erfolgt die Belastung bei Vertragsschluss.
Bei Fragen finden Sie unsere Kontaktdaten im Impressum.
Grazyna L. –
sehr empfehlenswert
sehr gute Produkt, Wehwehchen haben sich gebessert
Rosemarie S. –
Weg von der Chemie
Diese Vitalpilzpulver-Kapseln kann ich jedem empfehlen, der Blutverdünner nehmen muss.rnSeitdem ich diese Kapseln einnehme, benötige ich keine weiteren Medikamente mehr.
Nina H. –
Unsere Rettung. Unserem Hund geht es dank
Unsere Rettung. Unserem Hund geht es dank dieser Kapseln so viel besser. Sein Gleichgewicht (Vestibular-Syndrom) und sein Schwindel sind so gut wie weg. Vielen Dank
Patricia B. –
Entzündungshemmend für Hund
Der Pilz wurde unserem Hund von der Heilpraktikerin aufgrund eines „Stau‘s“ verordnet. Wir haben die Gabe eingeschlichen und dann nach einem Glas beendet. Wir mussten dann aber feststellen, dass die kurmäßige Gabe nicht ausreicht. Unser Hund benötigt den Pilz weiterhin. Das Bauchweh und die Verschleimung sind besser oder sogar weg, und der Hund schnarcht nicht mehr so arg??
Wolfgang F. –
Qualität und Verarbeitung sind sehr gut; die
Qualität und Verarbeitung sind sehr gut; die Verpackung bestens. Ich nehme Pilze von MycoVital schon längere Zeit und bin sehr zufrieden, wobei der Reishi die Ausnahme ist, als Pulver vom ganzen Pilz, was nicht auf das Extrakt zutrifft.rnJeder muss die Bekömmlichkeit für sich testen.
Leonore S. –
sehr teuer. Wirkung bislang nicht feststellbar.
Finde es heftig teuer, habe es inzwischen (auch in Bio-Qualität) deutlich günstiger gefunden. Wirkung kann ich keine feststellen.