| Anzahl | Stückpreis | Grundpreis | Rabatt |
|---|---|---|---|
| Ab 1 | 49,99 €* | 1 063,62 €* / 1000 grammes | |
| Ab 3 | 48,33 €* | 1 028,30 €* / 1000 grammes | -3% |
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L’Hericium est également connu sous de nombreux autres noms, dont Hydne hérisson (en latin, Hericium signifie « hérisson »), Pom-Pom blanc, crinière de lion ou champignon corail, car ses corps fructifères sont ramifiés comme du corail. Il a un aspect blanc neige, semblable à un glaçon. Son arôme délicat est remarquable. Il rappelle la viande de veau et de volaille. Le corps fructifère charnu de ce champignon noble et précieux est apprécié des connaisseurs en raison de son goût très fin et est de plus en plus utilisé dans les cuisines renommées.
Nous cultivons l’Hericium dans notre exploitation à Limeshain sur un substrat de bois spécial conformément au règlement écologique de la CE. Le champignon vital est très sensible. Pour bien prospérer, il a besoin de beaucoup d’air filtré et propre. La régulation uniforme de l’humidité et de la température est particulièrement importante, car sinon les corps fructifères se dessèchent. Il est essentiel de saisir le moment optimal de la récolte pour ce champignon, car c’est la seule façon d’obtenir tous les composants importants. Ce moment idéal est arrivé lorsque le champignon libère ses spores blanches. La récolte se fait naturellement à la main avec une grande précaution.
Seules notre culture contrôlée, le séchage et la transformation directs nous permettent de garantir que le champignon n’absorbe pas de substances nocives provenant de l’environnement. D’autres fabricants cultivent et sèchent leurs champignons en plein air. Cela entraîne souvent une contamination par des toxines environnementales provenant du sol et de l’air. Chez nous, en revanche, la culture et la transformation se font exclusivement dans des conditions très strictement contrôlées. De la culture à la récolte, il est garanti que l’Hericium ne reçoit que de l’eau purifiée et de l’air filtré. Nous sommes le seul fabricant de gélules de champignons vitaux avec notre propre culture biologique d’Hericium en Allemagne. La pureté et la qualité de nos produits font que de plus en plus de clients d’Asie et du monde entier font confiance à la sécurité et à la qualité de nos produits.
Ingrédients :
Poudre de Shan Fu-Hydne hérisson (Hericium erinaceus) (issue de l’agriculture biologique contrôlée),
Gélules d’hydroxypropylméthylcellulose (HPMC)
Fabrication : La culture et la transformation en capsules de poudre de champignons ont lieu entièrement et exclusivement dans notre entreprise à Limeshain, en Allemagne. Le champignon mûr et fraîchement récolté est séché immédiatement après la récolte dans notre procédé de séchage spécial et doux, broyé doucement en poudre avec un moulin refroidi à l’eau et rempli dans des capsules HPMC. Il n’y a pas de stockage intermédiaire (par exemple, dans une chambre froide). Grâce à la transformation immédiate, rapide et douce, nous garantissons que tous les ingrédients importants sont conservés et que le champignon ne perd pas ses propriétés naturelles et utiles pour l’alimentation humaine. Des portions de millet peuvent être contenues. (Cliquez ici pour regarder notre vidéo de production)
Posologie recommandée :
Prendre 1 gélule d’Hericium 3 fois par jour au moment des repas avec suffisamment de liquide.
Conserver le produit à l’abri de la lumière, fermé et hors de portée des jeunes enfants. Protéger de la chaleur et conserver au sec. Pendant la grossesse et l’allaitement, il est généralement conseillé de consulter un médecin avant de consommer ce produit.
Quantité nette :1 pot contient 90 gélules = 45 g (500 mg/gélule)
Grâce au contrôle de l’ensemble du processus de production, de la graine à la mise en capsules, nous nous assurons que vous obtenez toujours une qualité bio optimale.
Ceci est assuré par les matières premières biologiques de haute qualité, l’utilisation de champignons biologiques frais, mûrs et entiers, ainsi que leur transformation soignée. Ceci comprend notamment le séchage en douceur ainsi que le broyage en douceur des champignons. Ainsi, nos gélules de poudre de champignons biologiques sont exemptes de tout conservateur.
Au total, nous proposons 14 champignons vitaux BIO purs ainsi que plus de 60 mélanges. MycoVital est d’ailleurs le seul fournisseur de champignons vitaux certifiés BIO avec sa propre culture et sa propre transformation en Allemagne.
Qu’est-ce qui nous rend si spéciaux ?
Le mot patrie a une très grande importance pour nous en tant qu’entreprise familiale.
Nous sommes enracinés dans la région et auprès des gens d’ici et souhaitons avant tout
créer des emplois régionaux et les sécuriser à long terme.
Beaucoup de nos employés travaillent dans notre entreprise depuis des décennies et apprécient à la fois la courte distance de travail et l’ambiance familiale. Outre l’effet positif sur le climat et le renforcement du site économique, un équilibre de vie professionnelle équilibré est important pour nous.
Pour la culture de nos champignons vitaux biologiques, nous achetons des matières premières telles que du maïs ou des copeaux de bois auprès de fournisseurs régionaux. Cela nous permet d’avoir des distances de transport courtes et de soutenir les agriculteurs locaux et les entreprises locales.
Il existe de nombreux petits ajustements que l’on peut faire pour rendre une entreprise durable. Ainsi, notre production et tous les véhicules de l’entreprise sont alimentés par l’électricité produite par notre propre installation photovoltaïque (200 kW). Nous pouvons donc en grande partie nous passer de moteurs à combustion. De plus, les champignons thermophiles, qui prospèrent à des températures élevées, ne sont cultivés qu’en été. Les champignons cryophiles pendant la saison froide, afin d’économiser l’énergie de chauffage et de refroidissement. Deux centrales de cogénération, qui utilisent le principe de la cogénération chaleur-force, assurent un rendement énergétique plus élevé.
49,99 €
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