Le Maitake est un champignon vital appr\u00e9ci\u00e9 depuis des si\u00e8cles au Japon et en Chine.<\/p>\n
Le Maitake est un champignon vital appr\u00e9ci\u00e9 depuis des si\u00e8cles au Japon et en Chine. Son nom allemand est \u00ab Klapperschwamm \u00bb, ce qui fait certainement r\u00e9f\u00e9rence \u00e0 la forme de sa croissance. De plus, il est connu sous les noms de Grifola frondosa, polypore en touffes et polypore frondosa. En Asie, le Maitake est depuis toujours consid\u00e9r\u00e9 comme une v\u00e9ritable d\u00e9licatesse. Ce champignon vital a \u00e9t\u00e9 mentionn\u00e9 pour la premi\u00e8re fois par \u00e9crit dans une fable japonaise du XIe si\u00e8cle. Le terme \u00ab Maitake \u00bb signifie traduit \u00ab champignon dansant \u00bb. Selon la l\u00e9gende, des nonnes se seraient perdues dans une for\u00eat et y auraient d\u00e9couvert le Maitake \u2013 proches de la famine \u2013 comme aliment. Apr\u00e8s avoir consomm\u00e9 le champignon, les nonnes auraient dans\u00e9 avec enthousiasme avec les b\u00fbcherons venus s’ajouter, compte tenu de cette heureuse circonstance.<\/p>\n
Le Maitake, qui appartient \u00e0 la famille des polypores g\u00e9ants, poss\u00e8de de magnifiques corps fructif\u00e8res bruns \u00e0 gris\u00e2tres brillants. Les corps fructif\u00e8res qui poussent comme un bouquet sont mous et ont une consistance charnue. Pour de nombreux connaisseurs, le Maitake est le champignon le plus savoureux de tous les champignons comestibles. La culture de ce champignon est extr\u00eamement difficile. Ce n’est que gr\u00e2ce \u00e0 des d\u00e9cennies d’exp\u00e9rience dans ce domaine et \u00e0 des mesures d’am\u00e9lioration constantes que nous parvenons \u00e0 cultiver ce champignon en quantit\u00e9 suffisante. Le Maitake pousse \u00e9galement sur un substrat de bois biologique sp\u00e9cialement adapt\u00e9. Le processus de culture n\u00e9cessite un contr\u00f4le constant et des r\u00e9actions rapides. C’est pourquoi ce champignon n’est cultiv\u00e9 que par nos employ\u00e9s les plus exp\u00e9riment\u00e9s.<\/p>\n
Ingr\u00e9dients\u00a0:<\/strong><\/span> Fabrication\u00a0:<\/span> <\/strong> Conseils d’utilisation\u00a0:<\/strong><\/span> Quantit\u00e9 nette :<\/strong><\/span>
\nPoudre de Klapperschwamm (Grifola frondosa) (issue de l’agriculture biologique contr\u00f4l\u00e9e),
\nG\u00e9lules d’hydroxypropylm\u00e9thylcellulose (HPMC)<\/p>\n
\nLa culture et la transformation en g\u00e9lules de poudre de champignon ont lieu enti\u00e8rement et exclusivement dans notre entreprise \u00e0 Limeshain, en Allemagne. Le champignon m\u00fbr et fra\u00eechement r\u00e9colt\u00e9 est imm\u00e9diatement s\u00e9ch\u00e9 en douceur, broy\u00e9 en douceur en poudre avec un moulin refroidi \u00e0 l’eau et mis en g\u00e9lules HPMC. Des proportions de millet peuvent \u00eatre contenues. (Cliquez ici um sich unser Produktionsvideo anzusehen)<\/a><\/p>\n
\n3 x 1 g\u00e9lule de Maitake par jour au moment des repas avec suffisamment de liquide.
\nConserver le produit \u00e0 l’abri de la lumi\u00e8re, ferm\u00e9 et hors de port\u00e9e des jeunes enfants. Prot\u00e9ger de la chaleur et conserver au sec. Pendant la grossesse et l’allaitement, il est g\u00e9n\u00e9ralement conseill\u00e9 de consulter un m\u00e9decin avant de consommer.<\/p>\n
\n1 verre contient 90 g\u00e9lules = 53 g (589 mg \/ g\u00e9lule)<\/span><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"\n