{"id":10003,"date":"2025-11-04T09:44:38","date_gmt":"2025-11-04T08:44:38","guid":{"rendered":"https:\/\/wc-shop.mycovital.de\/?post_type=product&p=10003"},"modified":"2025-12-29T11:39:25","modified_gmt":"2025-12-29T10:39:25","slug":"shiitake-gelules-de-poudre-de-champignon-vital-bio-kopie","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/wc-shop.mycovital.de\/fr\/shiitake-gelules-de-poudre-de-champignon-vital-bio-kopie\/","title":{"rendered":"G\u00e9lules de poudre de champignon vital bio SHIITAKE (Copie)"},"content":{"rendered":"

Description du produit : G\u00e9lules de shiitake avec 100 % de poudre de champignons du champignon entier<\/a><\/h2>\n

Le shiitake est utilis\u00e9 de multiples fa\u00e7ons en Asie depuis plus de 3 000 ans et est d\u00e9sign\u00e9 comme le \u00ab roi des champignons \u00bb. Il est depuis toujours consid\u00e9r\u00e9 comme un pr\u00e9cieux cadeau de la nature. <\/p>\n

D’Asie en Europe :<\/h3>\n

De plus, le shiitake est depuis des si\u00e8cles une d\u00e9licatesse traditionnelle au Japon, en Cor\u00e9e et en Chine. C’est \u00e9galement l\u00e0 que se trouve l’origine de son nom exotique, car \u00ab Shii \u00bb signifie \u00ab arbre Passani \u00bb en japonais et \u00ab take \u00bb signifie champignon. Traduit librement, son nom signifie donc : \u00ab Champignon qui pousse sur l’arbre Passani \u00bb. Son nom chinois est Shiang Gu, ce qui pourrait \u00eatre d\u00e9crit comme \u00ab champignon parfum\u00e9 \u00bb. <\/p>\n

Entre-temps, le shiitake a fait son entr\u00e9e dans les cuisines d’Europe et d’Am\u00e9rique du Nord. Ce champignon savoureux poss\u00e8de la qualit\u00e9 gustative \u00ab Umami \u00bb, qui est reconnue dans la science moderne comme une cinqui\u00e8me note gustative perceptible par la langue, outre le sal\u00e9, le sucr\u00e9, l’amer et l’acide. Cette saveur est particuli\u00e8rement pr\u00e9sente dans les aliments riches en prot\u00e9ines, comme la viande, les l\u00e9gumineuses et aussi les champignons. <\/p>\n

Culture et transformation en Allemagne :<\/h3>\n

MycoVital est l’une des premi\u00e8res entreprises europ\u00e9ennes \u00e0 avoir cultiv\u00e9 ce champignon en dehors des zones de culture traditionnelles. C’est pourquoi nous sommes tr\u00e8s heureux d’avoir contribu\u00e9 de mani\u00e8re significative, en tant que pionniers de la culture de champignons vitaux, \u00e0 l’\u00e9tablissement de ce merveilleux champignon en Allemagne. <\/p>\n

La culture a lieu exclusivement dans notre exploitation \u00e0 Limeshain, en Hesse, sur un substrat de bois de shiitake sp\u00e9cial, conform\u00e9ment au r\u00e8glement \u00e9cologique de la CE. Il faut beaucoup de doigt\u00e9 et une grande part d’exp\u00e9rience pour donner \u00e0 ce champignon sensible ce dont il a besoin pour sa croissance et sa pleine maturit\u00e9. De nombreux fabricants peu scrupuleux produisent pour le march\u00e9 du frais et ne transforment que l’exc\u00e9dent non vendu en poudre de champignon. Or, les champignons vitaux perdent 40 % de leurs substances actives apr\u00e8s seulement deux jours de stockage. C’est pourquoi MycoVital cultive les champignons sp\u00e9cialement pour leur utilisation dans les g\u00e9lules de poudre de champignon. <\/p>\n

Ingr\u00e9dients :<\/h3>\n

Poudre de shiitake (issue de l’agriculture biologique contr\u00f4l\u00e9e),
\nG\u00e9lules d’hydroxypropylm\u00e9thylcellulose (HPMC)<\/p>\n

Fabrication de nos g\u00e9lules de shiitake :<\/h3>\n

La culture et la transformation en g\u00e9lules de poudre de champignon ont lieu enti\u00e8rement et exclusivement dans notre entreprise \u00e0 Limeshain, en Allemagne. Le champignon m\u00fbr, fra\u00eechement r\u00e9colt\u00e9, est s\u00e9ch\u00e9 imm\u00e9diatement apr\u00e8s la r\u00e9colte dans notre proc\u00e9d\u00e9 de s\u00e9chage sp\u00e9cial et doux, moulu d\u00e9licatement en poudre avec un moulin refroidi \u00e0 l’eau et mis en g\u00e9lules HPMC. Il n’y a pas de stockage interm\u00e9diaire (par exemple, dans une chambre froide). Gr\u00e2ce \u00e0 la transformation imm\u00e9diate, rapide et douce, nous garantissons que tous les ingr\u00e9dients importants sont conserv\u00e9s et que le champignon ne perd pas ses propri\u00e9t\u00e9s naturelles et utiles pour l’alimentation humaine. Des parts de millet peuvent \u00eatre contenues.
\n(Cliquez ici pour regarder notre vid\u00e9o de production)<\/a><\/p>\n

Recommandation de consommation de nos g\u00e9lules de shiitake :<\/h3>\n

3 x par jour 1 g\u00e9lule de poudre de champignon vital bio de shiitake aux repas avec suffisamment de liquide.
\nConserver le produit \u00e0 l’abri de la lumi\u00e8re, ferm\u00e9 et hors de port\u00e9e des jeunes enfants. Prot\u00e9ger de la chaleur et conserver au sec. Pendant la grossesse et l’allaitement, il convient g\u00e9n\u00e9ralement de consulter le m\u00e9decin avant toute consommation. <\/p>\n

Quantit\u00e9 nette de remplissage de nos g\u00e9lules de shiitake :<\/h3>\n

1 verre contient 90 g\u00e9lules = 41 g (456 mg \/ g\u00e9lule)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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